Une expérience vinicole exceptionnelle
Les Dîners d'Hiver au Château
Prochaines dates en Février 2026
|Saint-Geniès-des-Mourgues
Le Château Sainte Colombe de B. est fier de s'associer aux talents de la gastronomie française pour vous proposer une série de dîners expérientiels. Ces soirées représentent le summum de l'Art de Recevoir : une cuisine d'exception, un service raffiné et l'atmosphère majestueuse de notre Château.
Heure et lieu
Prochaines dates en Février 2026
Saint-Geniès-des-Mourgues, Route de Valergues, 34160 Saint-Geniès-des-Mourgues, France
À propos de l'événement
La promesse : un événement mémorable et intime
Plus qu'un repas, c'est une véritable expérience artistique qui vous est offerte, idéale pour une clientèle à la recherche de luxe discret et d'authenticité.
Chefs.fes invitées : Nous accueillons régulièrement des chefs primés (étoilés ou distingués par les guides gastronomiques) de la région Occitanie, qui créent des menus exclusifs inspirés par le terroir local.
Accords parfaits : Chaque plat est soigneusement accompagné d'une sélection de grands crus de la région, élaborée par notre sommelier partenaire, notamment les vins des domaines proches de Saint-Génies des Mourgues.
Cadre majestueux : Selon la saison, ces dîners se tiennent dans les salons intérieurs du Château pour une ambiance feutrée et chaleureuse, ou sous la verrière élégante du Pool House.